おだやかに暮らそう

　春分の日で祝日でしたね。

　私の住んでいる県では、お彼岸には
ぼた餅と天ぷらを食べる習慣があるのですが、
みなさんがお住まいの地域でも同じなのでしょうか？！

　忙しくてお墓参りには行けなかったのですが、
夕飯は天ぷらを揚げることにしました。




　エビ、シイタケ、ピーマン、ナス、そしてチクワです。

　旦那さんの実家ではチクワの天ぷらを食べる習慣は
なかったようなのですが、我が家では定番だったので、
イカの代わりに揚げることにしました。
　イカは下ごしらえが大変だし、油はねが激しいんですよね・・・。

　衣をつけて揚げるという単調な作業が40分ほど続き、
クタクタになってしまったのですが、「美味しい」と言って完食
してくれたので、ヨシとします。

　次にやるときは、サツマイモやカボチャにも挑戦しようと
思っています。

　今日は‘ひなまつり’でしたね。
外を吹く風は冷たかったですが、午後からは太陽の光が差す
穏やかな1日でした。

　我が家には娘がいないので、‘ひなまつり’は関係ないとは
思うのですが、女性である私としては、ちょっと寂しいので、
気分だけでも‘ひなまつり’を感じることにしました。

　‘ひなあられ’を飾りました。




　スーパーには複数のメーカーのものが並んでいましたが、
いろいろな色（味）が入っているものを優先したら
リアルなパッケージのものになってしまいました。＠＠。

　でも、しょっぱいもの、甘いものが入っていて、美味しかったです。♪

　そして、夕飯はちらしずしにしました。




　十分に冷まさないまま卵を切ったので、熱さに負けて金糸卵が
かなり太くなってしまいました・・・。

　明日は、ひなまつりパート2として、春らしいお酒を飲みたいと思っています。

　今日は節分、みなさんは豆まきをしましたか？

　我が家は、夕飯にイワシを食べ、




　豆まきをし、




　丸かぶりロールを食べました。




　たくさんの福が我が家に舞い込みますように・・・。

　連日、痛いくらいの寒さが続いています。
明日から暦の上では春。

　温かい春が待ち遠しいです。

　寒い毎日が続いています。
天気予報では、節分の2月3日まで寒さに注意が必要と言っています。＠＠。

　息子も‘喉が痛い’と言い始め、市販のカゼ薬を飲み始めました。

　家族3人が寒さに、カゼに負けないように健康管理に気を配りたいと思います。

　夕飯は体が温まる鍋にしました。




　コーンポタージュ鍋です。

　カレー鍋に続き、美味しかったです。＾＾。

　今日は、関東地方でも初雪が降ったそうですね。
私の住んでいる地域でも「積もるかなぁ・・・＠＠」と、
心配していたのですが、積もることはなく、ホッとしています。

　明日も寒い1日らしいので、カゼなどひかないように気をつけたいですね。

　今夜は、‘カレー鍋’を作りました。




　以前から興味はあったのですが、‘息子には辛いかも？！’と思って
作らずにいました。

　息子も小2になって、辛いものにも少しずつ慣れてきたので、とろけるチーズを
たっぷり使って、マイルドなカレー鍋にしました。




　野菜を大きめに切って煮込んだカレー鍋は家族にも好評で、〆のうどんまで
美味しく食べることができました。

　また作ろうと思います。＾＾。

　冷え込みが厳しい毎日が続いています。

　職場では部屋の中は温かいのですが、廊下など、一歩外へ出ると
寒くて、寒くて・・・。<*)) >=<
　家の中に閉じこもっていたいです。((+_+))

　帰宅し、体が温まったところで夕飯の準備に取りかかりました。

　今日のメニューは




　鶏のから揚げ、スパゲッティーサラダ添え




　ひじきの煮物です。

　揚げ物は旦那さんも息子も大好物なのですが、キッチンが汚れることが
困りものです。＠＠。

　でも、2人とも完食してくれたので、ヨシとします。

　今日は10センチほど雪が積もり、今シーズン初の雪かきをしました。

雪かきは全身運動で、10程度やるだけで汗をかきます。
　「良い運動になる～っ」と思ってやると、雪かきも苦痛でなくなります。＾＾。

　少し前のブログでも紹介しましたが、マイホームを建ててから、クリスマスは
家で過ごすようになりました。

　ディナーを予約したこともあったのですが、高いし、子どもがいると
落ち着いて食べられないので、家でやるようになりました。

　食事の前に乾杯をしたのですが、クリスマスなので、息子にも普段と違う飲み物を
準備しました。




　昔懐かしい、瓶入りのバヤリースです。

　いつも牛乳を飲んでいる息子は、瓶入りのオレンジジュースを見て
大喜びでした。

　天気予報通り、外を見ると雪が積もっています。
ホワイトクリスマスになりました。

　我が家は家でクリスマスをしたのですが、
ワインを2本開けた旦那さんが酔いつぶれてしまって、
大変なことになってしまいました。
（勘の鋭い方は、お分かりかと思うのですが・・・。）

　1時間以上かけて掃除を終え、このあと2回洗濯をしなくちゃ
いけないので、今日はブログの更新だけにさせていただこうと
思います。

　みなさんのブログには明日以降、お邪魔しますので、
申し訳ありませんが、よろしくお願いします。<(_ _)>

　とりあえず、我が家のクリスマスケーキだけを紹介します。




私が作りました。

　みなさま、良いクリスマスをお迎えくださいませ。＾＾。

　今日は、雪の舞う、とっても寒い1日でした。＠＠。
冷え性の私には、靴の中に入れるカイロが手放せません。

　今日の夕飯は、煮物を作りました。




　ダイコンとニンジン、鶏肉とゆで卵を入れてコトコトと煮込みました。

　短時間で作ったわりには、味がしみ込んでいて美味しかったです。

体の中から温まることができました。＾＾。

　今日は気温が上がらず、とても寒くて薄暗い1日でした。<*)) >=<

　天気予報では、今夜から明日にかけて雪が降ると言っていました。
まだ愛車のタイヤを冬用に換えていないので、とても困っています。

　雪になりませんように・・・。　

　　夕飯は‘おでん’にしました。
忙しかったので、市販のつゆを使いました。ちょっと濃いめです。




　急いでいて、ちくわを入れるのを忘れてしまいましたが、
体の芯から温まることができました。